Bolo feito na panela de pressão fica pronto bem rápido e é uma delícia

Ingredientes da receita de bolo feito na panela de pressão 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite quente
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 100 ml de óleo 
• 2 ovos 
• 1 pitada de sal
• 1 colher(sobremesa)de fermento em pó
• 1 colher(sobremesa) de bicarbonato de sódio 

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar. Bata bem com um fouet até ficar esbranquiçado. Acrescente o leite quente e o óleo e misture um pouco mais. 
2. Adicione o chocolate 50% cacau peneirado, a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato e fermento em pó. Misture tudo para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura na panela de pressão untada e forrada com papel manteiga, também untado com bastante manteiga. 
4. O segredo de assar bolo na panela de pressão e “retirar a borracha da tampa”.
5. Retire a borracha e tampe a panela eleve para assar na boca do fogão, fogo baixíssimo, por cerca de 10 a 15 minutos. 
6. Após 10 minutos, retire do fogo e abra a panela. Faça o teste do palito para ver se já estão assado. Caso não esteja tampe novamente, “sem a borracha”, e deixe mais 5 minutos.
7. Retire do fogo, e se delicie com esse lindo bolo feito na panela de pressão!