Bolo de leite bem úmido e molhadinho para servir no lanche ou na sobremesa

Ingredientes da receita de bolo de leite 

• 2 ovos inteiros
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 vidro de leite de coco
• 300ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo

1. Na tigela, coloque os ovos, e vá batendo durante 1 minuto. Acrescente a manteiga ou margarina e basta mais um pouco.
2. Junte o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o leite.
3. Mexa tudo super bem para agregar os ingredientes todos.
4. Lembre-se, esta massa tem uma consistência bastante líquida e não requer fermento.
5. Passe para uma forma retangular (18cm x 22cm) previamente untada e enfarinhada.
6. Coloque em forno pré-aquecido a 180°C, para assar durante aproximadamente 1 hora.
7. Após esse tempo, retire do forno, deixe esfriar, desenforme em uma travessa, tire as laterais para uma bela apresentação, e faça quadrados.
8. Sirva e aproveite seu irresistível bolo!