Bolo de leite quente sem óleo e sem manteiga super fofinho e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de bolo de leite quente 

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de leite quente
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 2 ovos 
• 1 pitada de sal 
• ½ colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado. 
2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite quente e misturando bem comum fouet a cada adição. 
3. Acrescente o sal e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (22 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar bem dourado. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
6. E o bolo de leite mais gostoso do planeta ficou pronto!