Acrescentei esse ingrediente na massa e fiz um bolo simples fofinho e macio para o lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo fofinho 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 300 ml de leite 
• 200 ml de óleo 
• 3 ovos 
• Suco de 1 limão + água até completar 100 ml
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(chá) de sal 

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata muito bem. Adicione o óleo e bata mais.  Acrescente o suco de limão + água e o leite e bata bem para homogeneizar. 
2. Coloque a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Por último junte o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
3. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
5. Sirva em seguida esse bolo simples fofinho e delicioso!