Bolo de leite quente sem óleo e sem manteiga muito fofinho e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de bolo de leite quente 

• 1 pitada de sal 
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• ½ colher (sopa) de fermento em pó 
• 2 ovos inteiros
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite integral quente

Modo de preparo

1. Bata super bem os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme clarinho.
2. Alterne a adição da farinha de trigo com o leite quente, mexendo bem com um fouet a cada acréscimo.
3. Junte o sal e o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher.
4. Transfira essa mistura para uma forma retangular (22cm x 18cm) previamente untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, até que fique bem douradinho.
6. Após assar, tire do forno, aguarde esfriar um pouco e vire numa travessa.
7. Prontinho! Seu delicioso bolo de leite quente já pode ser servido e apreciado!