Nunca vi um bolo de flocão tão fofinho feito com 1 ovo só

Postado por , no dia 08 de novembro de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de flocão 

  • ½ caixinha de creme de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 1 ½ xícara(chá) de flocão 
  • 1 xícara(chá) de leite quente 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal
  • 25 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 25 gramas de coco ralado 

Modo de preparo

  1. Coloque numa tigela o leite quente e o flocão, misture para agregar, e deixe hidratando por 10 minutos. 
  2. Em outra vasilha bata bem o ovo, acrescente o açúcar e bata um pouco mais. Coloque essa mistura na tigela do flocão hidratado e mexa bem. 
  3. Adicione o óleo, o coco ralado, o sal, o queijo parmesão ralado e misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. 
  4. Acrescente o creme de leite e mexa para envolver bem. Por último junte o fermento e misture delicadamente. 
  5. Transfira essa massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
  6. Depois disso, retire do forno e corte em quadrados para servir.
  7. E acaba de ficar pronto esse maravilhoso bolo de flocão!
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