Torta de pizza um lanche delicioso que vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço

Postado por , no dia 09 de novembro de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta de pizza

Para a massa

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos médios
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Meia xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

  • 300g de muçarela fatiada
  • 300g de presunto fatiado
  • 3 tomates cortados em fatias temperados com sal, orégano e azeite (a gosto)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata 1 xícara (chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e 4 colheres (sopa) de parmesão ralado.
  2. Coloque 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho e bata só até incorporar  tudo.
  3. Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata ligeiramente, só para misturar tudo.
  4. Coloque 1/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com metade do recheio.
  5. Adicione mais 1/3 da massa e depois o que sobrou do recheio.
  6. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por cerca de 35 minutos.
  7. Já pode retirar do forno, aguarde esfriar e sirva.
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