Surpreenda todo mundo no reveillon com esse vulcão de carne moída incrível e saboroso

Ingredientes da receita de vulcão de carne moída 

• 250 gramas de mussarela ralada
• 3 dentes de alho 
• 1 kg de carne moída 
• Páprica picante e lemon pepper a gosto 
• Cheiro verde a gosto 
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a carne moída, o alho picado, o orégano, a páprica picante, a pimenta do reino, o lemon pepper, o cheiro verde e o sal. 
2. Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos. 
3. Pegue uma porção de carne moída, modele uma bola e depois achate com o fundo de um copo para formar algo similar a uma “cratera de vulcão”.
4. Repita o processo com o restante da carne, e disponha numa assadeira forrada com papel alumínio.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, e recheie as crateras com mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto. 
6. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus até derreter todo o queijo.
7. Retire do forno e sirva em seguida essa maravilha!