Arroz cremoso é um prato cheio de sabor e dá para fazer tudo numa panela só

Ingredientes da receita de arroz cremoso 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 1 latinha de seleta de legumes sem a água 
• 4 xícaras(chá) de água quente 
• 2 xícaras(chá) de arroz cru 
• 250-350 gramas de mussarela ralada 
• 100 gramas de bacon picado
• 2 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas
• 1 cebola 
• 3 dentes de alho 
• Cheiro verde a gosto
• 4 colheres(sopa) de azeitonas fatiadas
• 2 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(chá) de colorau 
• 1 colher(chá) rasa de açafrão 
• Sal a gosto 

Modo de preparo 

1. Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado e deixe fritar por 2 minutos. Acrescente a calabresa em rodelas e frite muito bem. 
2. Coloque a cebola picada, o alho amassado e deixe fritar um pouco mais. Adicione o açafrão, o sal, o colorau e o arroz cru lavado, misture bem para incorporar. 
3. Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar e secar toda a água. Depois disso, adicione o milho verde, a seleta de legumes e as azeitonas e mexa bem.
4. Deixe refogar por mais 1 minuto, retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para agregar.
5. Coloque a mussarela ralada, o cheiro verde, prove o sal, e misture bem para envolver todos os ingredientes.
6. Sirva em seguida bem quentinho esse belíssimo e suculento arroz cremoso!