Faça esse cuscuz de frigideira recheado para seu lanche da tarde que fica muito saboroso

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira recheado

• 1 ovo inteiro
• 1 xícara (chá) de água fria
• sal (a gosto)
• 1 xícara (240ml) de milharina 
• muçarela e presunto na quantidade que preferir ou outro recheio de sua preferência
• alho, salsa e cebola desidratados a gosto ou outro temperinho de sua preferência
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a milharina, o sal, alho, salsa e cebola desidratados e mexa.
2. Acrescente a água fria, mexa novamente, prove e acerte o sal, se necessário e reserve por alguns minutos para hidratar.
3. Junte o ovo e misture bem.
4. Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente ao fogo com 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, deixe derreter, disponha a metade da massinha e espalhe bem com as costas de uma colher.
5. Ponha o recheio de sua preferência. Sugestão: fatias de muçarela e fatias de presunto.
6. Cubra com o que restou da massinha, distribuindo bem, tampe a frigideira e deixe assar em fogo baixo na boca do fogão.
7. Vire o cuscuz num prato untado com manteiga e volte para a frigideira, para assar também do outro lado, por 5 minutos, com a frigideira tampada.
8. Transfira para um prato, sirva e delicie-se com seu irresistível cuscuz de frigideira recheado!