Lasanha de frango especial para você deixar todo mundo querendo mais um pedaço no almoço de domingo

Ingredientes da receita de lasanha de frango especial 

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 
• 400 gramas de mussarela 
• 400 gramas de presunto 
• 200 gramas de massa para lasanha 
• 1 litro de leite 
• 2 dentes de alho 
• 1 cebola 
• 2 tomates 
• 2 sachês de molho de tomate 
• 4 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 2 colheres(sopa) de cheiro verde 
• 1 colher(sopa) de azeite 
• 2 colheres(chá) de páprica defumada 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Noz moscada a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, deixe dourar, coloque o alho amassado e doure um pouco mais. 
2. Acrescente o tomate picado, a páprica defumada, a pimenta do reino e refogue por 2 minutos. 
3. Coloque o frango desfiado, misture bem, ajuste o sal, adicione o molho de tomate, o cheiro verde e deixe refogar por mais 3 minutos. Retire do fogo e reserve. 
4. Em outra panela, adicione a manteiga ou margarina, leve em fogo baixo, deixe derreter, acrescente a farinha de trigo e mexa bem até obter uma pastinha. 
5. Coloque o leite, o sal, a pimenta do reino, a noz moscada, e continue mexendo, até engrossar e obter um creme homogêneo. Retire do fogo. 

Montagem

1. Num refratário coloque uma camada de molho branco, uma camada de massa para lasanha, uma camada fina de molho e uma camada de recheio de frango.
2. Cubra com uma camada de presunto fatiado, uma camada de mussarela fatiada, molho branco, massa para lasanha. 
3. Repita essa camadas até completar o refratário, mas a última camada deverá ser de massa e mussarela. 
4. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15-20 minutos. 
5. Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de lasanha de frango especial!