Bolo de tapioca granulada bem cremoso e molhadinho ótima opção para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de bolo de tapioca granulada 

• ½ xícara(chá) de leite em pó
• ½ xícara(chá) de coco ralado
• 2 xícaras(chá) de tapioca granulada
• 4 xícaras(chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco 
• 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o leite, leve ao fogo médio e deixe ferver. Transfira para uma tigela e adicione a tapioca granulada. 
2. Misture bem, e deixe descansar por 10 minutos. Depois desse tempo, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e o leite em pó.
3. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
4. Leve para gelar por 6 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco em flocos a gosto. 
5. E agora se delicie com essa maravilha de bolo de tapioca granulada!