Aprenda a fazer o brotinho de feijão em casa! A comida que está fazendo sucesso entre os famosos nesse ano

Aprenda a fazer o brotinho de feijão em casa

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de grãos de feijão crus
• 1 frasco de vidro ou pote de plástico transparente de boca larga
• 1 pedaço de tule para cobrir a boca do frasco ou pote
• 1 elástico para prender o tule

Modo de preparo

1. Coloque os grãos de feijão crus no recipiente de vidro ou de plástico e encha-o com água.
2. Cubra com o pedaço de tule e prenda com auxílio do elástico.
3. Agite o recipiente e escorra bem a água (não é necessário tirar o tule).
4. Complete o recipiente com água novamente e deixe o feijão de molho por 6 a 8 horas protegido da luz solar e em temperatura ambiente.
5. Depois desse intervalo, escorra a água e deixe o frasco de boca para baixo, sem deixar que ele pegue sol direto.
6. A partir de agora, é necessário lavar os grãos pelo menos duas vezes ao dia.
7. Para isso, preencha o recipiente com água, agite e escorra todo o líquido, repetindo essas etapas até a água sair limpa.
8. Aguarde até que os grãos germinem.
9. Quando os brotos atingirem cerca de 4 cm (dentro de 3 a 10 dias), você pode consumi-los ou guardá-los na geladeira.