Aprenda a preparar iogurte caseiro de morango que rende bastante e fica uma delícia

Ingredientes da receita de iogurte caseiro de morango

• 1 litro de leite
• 1/2 copo de iogurte natural integral
• 1 sachê de suco em pó sabor morango (ou 1 bandeja de morangos)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque 500 ml de leite e leve ao fogo, aquecendo até levantar fervura.
2. Despeje o leite em um refratário ou tigela de vidro e junte o restante do leite .
3. Verifique se o leite está morno, isso é, se você consegue suportar encostar o dedo limpo por pelo menos 5 segundos.
4. Incorpore o iogurte natural integral e misture bem, cobrindo com plástico filme em seguida.
5. Deixe descansar por cerca de 12 horas e armazene dentro do forno desligado ou algum outro local escuro e ao abrigo do vento.
6. Se possível coloque uma assadeira com água fervente por baixo da grade do forno para manter o interior quentinho por mais tempo.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para gelar bem.
8. Passe todo o iogurte para o liquidificador e acrescente o suco em pó sabor morango.
9. Bata até ficar homogêneo e armazene em jarras ou garrafas PET vazias e limpas.
10. Pronto! Você já pode se deliciar com essa maravilha de iogurte caseiro de morango!