Banoffee a torta chique que faz o maior sucesso e é bem fácil de preparar

Ingredientes da receita de banoffee

Da massa

• 200 gramas de manteiga ou margarina sem sal derretida
• 400 gramas de biscoito maisena

Do recheio

• 6 bananas nanicas
• suco de ½ limão
• 400 gramas de doce de leite
• ½ caixinha de creme de leite

Da cobertura

• 500ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• canela em pó ou chocolate em pó (a gosto)

Modo de preparo

Da massa

1. Num liquidificador coloque o biscoito maisena e triture até virar uma farofa.
2. Coloque a farofa numa tigela, adicione a manteiga derretida e misture bem até fomar uma massa
3. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma (24 cm de diâmetro) de fundo removível.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Deixe esfriar.

Do recheio

1. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e despeje o suco do limão, para não escurecer
2. Em uma tigela, coloque o doce de leite e o creme de leite, misture bem até obter um creme homogêneo.

Da cobertura

1. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter o ponto de chantilly

Da montagem

1. Despeje o doce de leite sobre a base de biscoito, já fria, e espalhe bem.
2. Em seguida, coloque as bananas sobre o doce de leite com a parte reta voltada para baixo.
3. Por último faça uma camada do chantilly sobre as bananas e por cima, polvilhe canela em pó ou chocolate em pó.
4. Agora é só convidar a família e saborear essa maravilha de banoffee!