Bolo 2 leites com 3 ingredientes tão cremoso e molhadinho que mais parece um pudim

Ingredientes da receita de bolo 2 leites 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 4 claras de ovos
• 4 gemas de ovos peneiradas

Modo de preparo

1. Bata as claras em uma tigela ou na batedeira, até atingirem o ponto de neve. Se usar a batedeira, passe as claras em neve para outra vasilha, pois você vai precisar dela de novo. Reserve as claras em neve.
2. Bata as gemas e o creme de leite na batedeira por 1 minuto. Adicione o leite condensado também e bata até obter um creme liso.
3. Adicione as claras em neve gradualmente, misturando delicadamente com um fouet a cada adição, para que a massa fique aerada.
4. Essa massa não leva farinha de trigo nem fermento e tem uma textura bem líquida.
5. Coloque a massa em uma forma quadrada (20cm x 20cm) previamente untada e polvilhada com açúcar.
6. Leve para assar em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50-60 minutos.
7. Retire do forno, deixe esfriar, sirva e saboreie seu irresistível bolo 2 leites!