Bolo de aveia super fofinho e leve para você servir para suas visitas na hora do café

Ingredientes da receita de bolo de aveia 

• 1 xícara (chá) de leite integral 
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 e ½ xícaras (chá) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos

Modo de preparo

1. Comece colocando no liquidificador: os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar. Vá batendo vigorosamente durante 2 minutos, para garantir uma mistura uniforme.
2. Em uma vasilha, disponha: a farinha de trigo, a aveia em flocos e a mistura do liquidificador. Mexa cuidadosamente para que todos os ingredientes se integrem.
3. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
4. Passe essa massa para uma forma de buraco no meio (com 22cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com farinha.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 40-45 minutos.
6. Após tirar do forno, aguarde esfriar um pouco e vire em uma travessa.
7. Sirva imediatamente e aproveite este maravilhoso bolo de aveia! Bom proveito!