Bolo de banana caramelizada de liquidificador até quem não sabe cozinhar consegue fazer essa delícia

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 6 bananas-nanicas fatiadas
• ½ xícara (chá) de água 

Para o bolo

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

Da calda

1. Ponha o açúcar em uma panela e coloque em fogo baixo até caramelizar e ficar douradinho. 
2. Acrescente a água quente com cuidado e misture bem até formar uma calda de caramelo lisa. 
3. Distribua o caramelo na forma toda, forrando o fundo e as bordas. Sobre o caramelo, coloque as rodelas de banana. Reserve.

Do bolo

1. No liquidificador, adicione: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar e vá batendo bem até obter uma mistura lisinha. 
2. Vá colocando a farinha de trigo gradualmente, batendo para incorporar bem. 
3. Assim que a massa estiver lisa, com o liquidificador desligado, acrescente o fermento em pó, misturando suavemente com uma espátula. 
4. Despeje a massa na forma com o caramelo e as bananas em rodelas. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. 
6. Espere o bolo amornar um pouco para depois desenformar. 
7. Sirva e aproveite seu delicioso bolo de banana! Bom apetite!