Bolo de banana com aveia nutritivo fofinho e leve pra comer sem culpa

Ingredientes da receita de bolo de banana com aveia

• 3 bananas nanicas maduras
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• Canela (o quanto achar necessário)
• Gotas de chocolate amargo (opcional)
• Castanhas picadas (opcional)

Modo de preparo

1. Pique 3 bananas maduras. Reserve uma picada e as demais leve ao liquidificador.
2. Adicione os ovos no liquidificador e bata por alguns minutos até obter uma massa homogênea.
3. Adicione 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia aos poucos e bata em velocidade baixa
4. Em seguida, adicione a canela à gosto e bata novamente
5. Acrescente 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó e misture delicadamente utilizando uma espátula
6. Em seguida, coloque a massa em uma forma de buraco no meio e distribua os pedaços de banana reservado e afunde na massa
7. Por último, acrescente gotas de chocolate e castanhas picadas, se desejar
8. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
9. Em seguida, aguarde amornar, desenforme e sirva esse bolo delicioso.