Bolo de banana saudável, que não vai leite açúcar e farinha

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
• 2 xícaras de flocos finos de aveia
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
• 1 colher (de chá) de canela (opcional)
• 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)

Como Fazer Bolo de banana saudável:

1. Corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
2. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem.
3. Por último adicione o fermento e misture sem bater muito.
4. Coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.
5. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.