Bolo de chocolate de 3 ingredientes parece um brownie muito molhadinho e delicioso

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de chocolate 

  • 5 ovos médios 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 250 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
  2. Acrescente o fermento em pó e mexa bem com uma espátula. Reserve. 
  3. Na batedeira, coloque os ovos e bata muito bem, na velocidade máxima, por cerca de 5 minutos.
  4. Adicione à mistura de chocolate, aos poucos, mexendo levemente com uma espátula a cada adição.
  5. Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 25 minutos.
  7. Faça o teste do palito, e ele deve sair levemente úmido. Caso queira assar por mais tempo, o palito não sairá úmido, e o bolo ficar similar a um bolo fofinho.
  8. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  9.  E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de chocolate!
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