Bolo de chocolate fofinho fácil e delicioso as crianças vão amar

Ingredientes da receita de bolo de chocolate 

Para o bolo 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xicara(chá) de água bem quente 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 2 ovos 
• 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura

• 1 ½ caixinhas de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado 

Modo de preparo

Do bolo 

1. Numa tigela coloque os ovos e bata com um fouet por 1 minuto. Adicione o óleo, bata um pouco mais. Acrescente o açúcar e bata bem.
2. Coloque o chocolate 50% cacau, a água bem quente, o fermento, o bicarbonato, misture bem para agregar. 
3. Por ultimo adicione a farinha de trigo e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes. 
4. Despeje essa mistura uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa. 

Da cobertura 

1. Coloque o chocolate e o creme de leite numa tigela, e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos, ou em banho maria até obter um creme brilhante.
2. Despeje essa cobertura sobre o bolo já frio e espalhe para ficar uniforme.
3. Sirva em seguida essa delícia de bolo de chocolate!