Bolo de chocolate mais fácil do mundo feito no liquidificador a criançada adora

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 3/4 de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de água fervente
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a cobertura

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o achocolatado em pó e a água fervente. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá batendo para não formar gruminhos.
3. Incorpore o fermento químico em pó misturando delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.
5. Retire o bolo do forno e espere amornar.

Da cobertura

1. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó 50% cacau e a farinha de trigo e misture muito bem até tudo se dissolver.
2. Leve ao fogo alto e mexa constantemente até começar a ferver.
3. Ao abrir a fervura, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
4. Despeje a cobertura sobre o bolo já morno e espere esfriar para cortar.
5. Agora é só saborear essa maravilha de bolo de chocolate!