Bolo de chocolate simples, muito macio e com textura úmida

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (de chá) de óleo;
• 1 xícara (de chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau);
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de chocolate simples:

1. Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Bata bem até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo a cada adição.
3. Adicione por último o fermento e misture levemente para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com chocolate.
5. Leve para assar em forno médio préaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
7. Pronto. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate simples da vovó!