Bolo de chocolate com recheio de mousse maracujá trufado você precisa fazer

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em bolo, Bolo de Chocolate, Bolos e Tortas Doces, mousse maracujá
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de manteiga derretida;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes Recheio:

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite gelado;
  • 240 ml de suco concentrado de maracujá;
  • 300 ml de chantilly batido c/ 3 colheres de ninho (precisa ser em ponto bem firme);
  • Gotas, pedaços ou raspas de chocolate ao leite de sua preferência a gosto.

Como Fazer Bolo de chocolate com recheio de mousse maracujá trufado:

  1. Em uma vasilha adicione 4 ovos, 1 xícara de açúcar , 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite.
  2. Misture bem e adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 4 colheres de sopa de cacau em pó, Mexa bem e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó.
  3. Unte a forma de 18 cm e despeje a massa, asse em forno preaquecido à 180 graus por 30 minutos.

Preparo do Recheio:

Recheio:

  1. Misturar com um fouet em um refratário o leite condensado o creme de leite e o suco
  2. Depois incorporar delicadamente o chantilly de baixo para cima
  3. Por último adicionar o chocolate

Montagem:

  1. Eu monto o bolo na forma mesmo, coloco um saco plástico na forma e monto, coloco uma fatia de bolo e três colheres de recheio, e assim em diante.
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