Bolo de fubá com goiabada, prática e impossível resistir essa delícia

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 copo (americano) de leite;
• 1 copo (americano) de fubá;
• 1 copo (americano) de açúcar;
• 1/2 copo (americano) de óleo;
• 1 copo (americano) farinha de trigo;
• 1 colher de fermento em pó;
• goiabada em pedaços;
• erva-doce a gosto.

Como Fazer Bolo de fubá com goiabada:

1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada.
4. Repita este processo até preencher toda a forma.
5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.