Bolo de fubá com goiabada que já sai prontinho do forno é só cortar e servir

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de fubá com goiabada 

  • 3 ovos médios
  • 1 copo (requeijão) de leite quente
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • ½ colher de café de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de goiabada em pedaços

Modo de preparo

  1. Bata em um liquidificador 3 ovos médios, 1/2 copo (requeijão) de óleo, 1 copo (requeijão) de açúcar, 1 pitada de sal e 2 colheres (sopa) de queijo ralado, bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Coloque a mistura em uma tigela, adicione 1 copo (requeijão) de farinha de trigo e 1 copo (requeijão) de fubá, misture bem.
  3. Acrescente 1 copo (requeijão) de leite quente e misture.
  4. Por último, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa cuidadosamente.
  5. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
  6. Coloque em cima da massa 1 e ½ xícara (chá) de goiabada em pedaços empanados na farinha de trigo (isso evita que eles se depositem no fundo da fôrma).
  7. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até corar.
  8. Pronto, agora é só retirar do forno, aguardar ficar morno, desenformar e saborear esse bolo delicioso.
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