Bolo de fubá com laranja de liquidificador fofinho e molhadinho para servir no lanche ou café

Ingrediente da receita de bolo de fubá com laranja

• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de fubá peneirado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 ml de suco natural de laranja
• 4 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque e misture o açúcar, a farinha de trigo e o fubá peneirado. Deixe reservado.
2. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo e o suco de laranja.
3. Aos poucos, com o liquidificador ligado, acrescente a mistura reservada que você fez dos ingredientes secos e bata até ficar uma mistura homogênea.
4. Desligue o liquidificador na sequência, junte o fermento em pó, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher.
5. Unte e enfarinhe uma forma (23cm x 9cm) de furo central, e transfira a massa para ela.
6. Asse em forno médio, pré-aquecido, durante 35 a 40 minutos ou até ficar douradinho.
7. Aguarde amornar para só então desenformar.
8. Sirva e se delicie com seu fantástico bolo de fubá com laranja!