Bolo de fubá do sitio aquele bolo de fubá que é servido em hotel fazenda e café colonial

Ingredientes da receita de bolo de fubá da fazenda 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de fubá 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de leite 
• ¾ xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos médios 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e bata por 1 minutos até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo alternando com o fubá, e batendo a cada adição.
3. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos. 
6. Retire do forno, espera amornar e desenforme. 
7. E um espetáculo de bolo de fubá acaba de ficar pronto! Sirva-se !!