Bolo de laranja batido à mão a massa fica tão fofinha que desmancha na boca

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2/3 xícara(chá) de óleo 
• 200 ml de suco de laranja 
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Coloque na tigela da batedeira os ovos e o açúcar. Bata muito bem por 1 minuto até obter uma mistura homogênea. 
2. Adicione o óleo, o suco de laranja, a farinha de trigo peneirada, o fermento e o sal. Bata um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. 
5. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva essa maravilha de bolo de laranja!