Bolo de laranja caipira diferente iguais servidos em hotéis e cafés coloniais

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 4 ovos médios
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de suco de laranja coado
• cascas de uma laranja (descasque bem fino)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque em um liquidificador, 4 ovos médios, 2 xícaras (chá) de açúcar, as cascas da laranja, 3 colheres (sopa) de margarina sem sal e 1 xícara (chá) de suco de laranja coado. Bata por 1 minuto.
2. Depois, adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e bata só para misturar.
3. Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente.
4. Para finalizar, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 45 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.
6. Prontinho. Agora é só servir e saborear esse bolo de laranja delicioso!