Bolo de laranja com cobertura durinha, é um bolo fofinho e delicioso que tem gosto de infância

Ingredientes:

Massa:

• 4 ovos;
• 1 xícara de chá de óleo;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 150 ml de suco de laranja;
• 1 laranja;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Cobertura:

• 2 xícaras de chá de açúcar refinado;
• 1/2 colher de sopa de manteiga;
• 4 colheres de sopa de suco de laranja.

Como Fazer Bolo de laranja com cobertura durinha:

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha, o suco de laranja e bata muito bem.
2. Acrescente as raspas da laranja, o fermento e misture delicadamente com uma colher.
3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por trinta e cinco minutos.
4. Em uma panela, coloque o açúcar, a manteiga, o suco de laranja e leve ao fogo até o açúcar derreter e formar uma calda.
5. Espalhe por cima do bolo frio e aproveite! Bom apetite.