Bolo de laranja de liquidificador feito com a própria fruta muito fofinho e gostoso

Postado por , no dia 18 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de laranja 

Para o bolo

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó 
  • 1 laranja pera

Para a calda 

  • 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja coado 
  • 1 colher(sopa) rasa de maisena 
  • ½ xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Descasque a laranja, corte em 4 gomos e remova a parte branca central. 
  2. Coloque no liquidificador os ovos, os gomos da laranja, o óleo e o açúcar. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar. 
  3. Transfira para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem para incorporar os ingredientes. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. 
  6. Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa. 

Da calda 

  1. Coloque numa panelinha o açúcar e a maisena e misture bem para agregar. Adicione o suco de laranja e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, deixe ferver por 5 minutos. 
  3. Despeje essa calda sobre o bolo na travessa e deixe esfriar para servir. 
  4. E agora se delicie com esse espetáculo de bolo de laranja!
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