Bolo de laranja molhadinho feito sem óleo nem manteiga

Postado por , no dia 03 de novembro de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de laranja 

Para o bolo

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar + 1 colher de sopa 
  • ½ xícara(chá) de suco de laranja
  • 2 ovos
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de 1 laranja

Para a calda 

  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja coado

Modo de preparo

Do bolo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto. 
  2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, as raspas de laranja e o fermento em pó. 
  3. Misture bem para incorporar, despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Da calda 

  1. Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e assim que dissolver o açúcar, retire do fogo. 
  2. Coloque essa calda sobre o bolo, regando por toda a superfície. 
  3. Sirva em seguida essa gostosura de bolo de laranja!
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