Bolo de laranja molhadinho sem óleo e sem manteiga

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Para o bolo 

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) + 1 colher(sopa) de açúcar
• ½ xícara(chá) de suco de laranja
• 2 ovos
• Raspas de 1 laranja
• 1 pitada de sal 
• ½ colher (sopa) de fermento em pó 

Para a calda 

• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 xícara(chá) de suco de laranja 

Modo de preparo

Para o bolo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o suco de laranja o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, e misture bem com um fouet. Adicione as raspas de laranja e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da calda 

1. Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe até dissolver o açúcar, não precisa deixar ferver. 
2. Regue o bolo de um lado com metade da calda, vire e regue com o restante, deixando o bolo totalmente umedecido.
3. Sirva em seguida essa maravilha de bolo!