Bolo de leite condensado um bolo fácil e prático para toda família

Ingredientes da receita de bolo de leite condensado

Para o bolo

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 gramas de coco ralado

Para a calda

• 1 xícara (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de baunilha

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela em fogo médio, coloque a água, o açúcar e a baunilha, e deixe ferver por 5 minutos até obter uma calda rala. Reserve.

Do bolo

1. No liquidificador coloque, os ovos, o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e bata por 2 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo a cada adição. Por último adicione o fermento e mexa levemente com uma colher.
3. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno, corte em quadrados e regue com a calda.
6. E um maravilhoso bolo de leite condensado acaba de ficar pronto!