Bolo de milharina com coco perfeito para a hora do café

Ingredientes da receita de bolo de milharina 

• 2 xícaras(chá) de milharina
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a milharina. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar
2. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
5. E agora um bolo de milharina maravilhoso acaba de ficar prontinho!