Bolo de milho cremoso da roça igual vendido na festa do milho uma delícia

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 100g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pacote grande de coco ralado sem açúcar (100g)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos médios
• 1 colher (sopa) de pó royal

Modo de preparo

1. Use um liquidificador para colocar 1 xícara (chá) com leite, 4 ovos médios e 1/2 xícara (chá) de óleo. Deixe bater por 1 minuto.
2. Depois disso, vamos adicionar no liquidificador 1 lata de milho verde e deixar bater por 2 minutos.
3. Acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar, 100g de coco ralado, 3 colheres (sopa) de manteiga e 100g de queijo parmesão ralado. Coloque para bater por mais 2 minutos.
4. Por último, adicione 1 colher (sopa) de pó royal no liquidificador. Bata rapidamente, só para misturar.
5. Para terminar, unte uma forma de buraco usando manteiga e farinha para colocar a massa e levar ao forno pré-aquecido a 180°C. Deixe assar por uma média de 40 minutos.
6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
7. Sirva em seguida.