Bolo de milho cremoso de liquidificador, com uma textura muito gostosa

Ingredientes:

•  3 Ovos;
• 1 Lata de Milho Verde sem a água;
• 1 Lata de leite condensado;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 100 gramas de coco Ralado;
• 1 Colher de sopa de Manteiga;
• 1 Colher de sopa de Fermento.

Como Fazer Bolo de milho cremoso de liquidificador:

1. No liquidificador coloque, os ovos, a manteiga ou margarina, o leite condensado e o leite.
2. Bata muito bem por 2 minutos até ficar um creme claro.
3. Acrescente o milho sem a água e bata por mais 3 minutos até obter um creme homogêneo.
4. Transfira para uma tigela e adicione o fermento, mexendo delicadamente.
5. Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá.
6. Leve para assar em forno médio préaquecido a 180°C por 40 minutos, aproximadamente.
7. Deixe amornar para desenformar e sirva o seu delicioso bolo de milho!