Bolo de queijo um bolo doce delicioso direto da fazenda para sua cozinha

Ingredientes da receita de bolo de queijo

• 4 ovos médios
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 vidros de leite de coco pequenos (400ml)
• 1 pitada de sal
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 300g de coco fresco ralado grosseiramente

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 4 ovos médios, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 vidros de leite de coco pequeno, 1 pitada de sal, ½ colher (sopa) de fermento em pó, 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 4 colheres (sopa) de parmesão ralado, 300g de coco fresco ralado grosseiramente, até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada
3. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar bem.
4. Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo de queijo incrível!