Bolo de tapioca na travessa o bolo mais fácil do mundo e que não precisa assar

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

• 1 litro de leite morno
• 500g de tapioca granulada
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
• 1 pacotinho de coco ralado (50g)
• leite condensado e coco ralado (para a cobertura)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite morno.
2. Junte o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e misture bem.
3. Despeje a mistura em uma travessa grande e leve à geladeira até endurecer.
4. Na hora de servir, coloque leite condensado e coco ralado a gosto por cima.
5. Sirva gelado.