Bolo mármore de chocolate e limão, suas visitas irão amar essa delícia

Ingredientes:

Massa de Chocolate:

• 75 g de chocolate em pó;
• 2 ovos;
• 100 g de açúcar;
• 75 g de farinha de trigo;
• Uma pitada de sal;
• 50 g de manteiga à temperatura ambiente;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Massa de Limão:

• Sumo de um limão;
• Raspa de um limão;
• 2 ovos;
• 100 g de açúcar;
• 150 g de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 50 g de manteiga à temperatura ambiente;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Como Fazer Bolo mármore de chocolate e limão:

Massa de Chocolate:

1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione o chocolate em pó, sal, óleo vegetal e bata até incorporar bem.
3. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Massa de Limão:

1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, ovos, raspa de limão e a manteiga até obter uma mistura cremosa.
2. Deite o sumo de limão e a essência de baunilha e bata cerca de 2 a 3 minutos.
3. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com limão e assim sucessivamente até acabar a massa.
5. Leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno).
6. Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
7. Retire o bolo do forno e desenforme para uma travessa retangular.
8. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.