Bolo mesclado simples e prático perfeito para o seu lanche da tarde ou café da manhã

Ingredientes da receita de bolo mesclado 

• 2 xícaras(chá)de farinha de trigo sem fermento 
• 1 ½ xícara(chá) de chá de açúcar
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• ½ xícara(chá) de leite 
• 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal 
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar e bater muito bem até obter um creme levemente esbranquiçado.
2. Adicione o óleo, e bata um pouco mais. Acrescente o leite, misture, e coloque a farinha de trigo peneirada, o sal, e bata bem em velocidade mínima para incorporar.
3. Divida essa massa em partes iguais e disponha em 2 tigelas separadas. Numa das tigelas adicione o chocolate 50% cacau e bata rapidamente para agregar. 
4. Adicione ½ colher de sopa de fermento em pó e cada uma das tigelas e mexa levemente com uma colher. 
5. Numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, intercale com o auxílio de uma colher, camadas de massa branca e massa de chocolate. 
6. Faça isso até terminar as 2 massas, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
7. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e disponha numa travessa. 
8. Sirva agora essa maravilha de bolo mesclado!