Bolo moça cremosa coberta com creme de leite e massa fofinha

Ingredientes:

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar;
• 1 xícara(chá) de água;
• ½ xícara(chá) de óleo;
• 4 ovos;
• 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó.

Ingredientes Recheio/Cobertura/Calda:

• 1 xícara(chá) de leite;
• ½ xícara(chá) de leite condensado.

• ¼ xícara(chá) de leite em pó;
• 640 gramas de leite condensado;
• 3 caixinhas de creme de leite;
• ¼ xícara(chá) de leite em pó para polvilhar.

Como Fazer Bolo moça cremosa:

1. Na batedeira coloque os ovos e bata bem por 1 minuto.
2. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto. Coloque o óleo e bata um pouco mais.
3. Acrescente a água, a farinha de trigo e o fermento, misture e bata por 1 minuto.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar.

Preparo do Recheio/Cobertura/Calda:

1. Numa tigelinha coloque o leite condensado e o leite, misture bem para incorporar.
2. Despeje essa calda sobre o bolo ainda quente e espalhe por toda a superfície.
3. Leve para gelar por 30 minutos.

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio, até ferver, deixe cozinhar por mais 8 minutos para ficar bem cremoso.
3. Retire do fogo e despeje sobre o bolo espalhando bem para nivelar e polvilhe leite em pó em toda superfície.
4. Agora é só se deliciar com esse sensacional bolo moça cremosa!