Bolo mole de milho cremoso parece um pudim bem molhadinho e delicioso

Postado por , no dia 28 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo mole de milho 

  • ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 50 gramas de coco ralado 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 50 gramas de queijo minas 
  • 1 lata de milho sem a água
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • ½ litro de leite
  • 1 colher(sopa) de manteiga derretida 
  • 4 ovos

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador, os ovos, o milho sem a água, o leite condensado, o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão e o minas.
  2. Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar. Essa massa fica bem líquida e não leva fermento. 
  3. Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
  5. Sirva em seguida essa maravilhoso bolo mole de milho!
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