Bolo nega maluca para deixar todos loucos por mais

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em bolo, Bolo nega maluca, Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Receita de Bolo Nega Maluca

Misture o óleo, a água e a farinha de trigo em uma tigela até não ver mais bolinhas de farinha de trigo. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar e o chocolate em pó na tigela e misture bem. Em seguida, coloque o óleo e a água em uma caneca e ferva até que se misturem. Separe isso para usar mais tarde. Combine o fermento em pó com uma mão lenta e firme. Depois de polvilhar em uma forma untada e enfarinhada, despeje delicadamente a massa na forma. Leve a assadeira recheada ao forno pré-aquecido a 200° e asse por aproximadamente 40 minutos. Quando uma faca inserida na massa assada sair limpa, sua fornada estará pronta. O brigadeiro pode levar de um a vinte minutos para ficar pronto, dependendo da potência de cada forno. Primeiro, coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa constantemente a mistura até que ela comece a desgrudar do fundo.

Ingredientes massa:

  • 03 ovos;
  • 01 xícara de chá de açúcar peneirado;
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
  • 01 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau OU Nescau/toddy peneirado;
  • 01 xícara de chá de água (240ml);
  • 01 xícara de chá de chá de óleo (240ml);
  • 01 colher de sopa de fermento em pó peneirado.

Ingredientes brigadeiro mole:

  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 colher de sopa de margarina;
  • 04 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado.

Como Fazer massa:

  1. Comece fervendo em uma caneca, o óleo, a água e reserve.
  2. Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem.
  3. Feito isso, adicione a farinha de trigo, o óleo e a água que foram fervidos e misture bem até não ver mais bolinhas de farinha de trigo.
  4. Por fim, adicione o fermento em pó e misture devagar.
  5. Em uma forma untada e polvilhada chocolate em pó, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido à 200° por aproximadamente 40 minutos, ou até espetar uma faca e sair limpa.
  6. O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.

Como Fazer brigadeiro mole:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
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