Bolo nordestino de liquidificador molhadinho e delicioso é só bater os ingredientes e levar pra assar

Ingredientes da receita de bolo nordestino

• 400ml de leite integral
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ colher (sopa) de margarina
• 50g de coco ralado
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: o leite, o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo, o sal e os ovos. 
2. Bata bem por uns 2 minutos, até obter uma massa lisa. 
3. Em seguida, adicione o coco ralado e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher. Lembre-se que esse bolo não leva fermento. 
4. Transfira a massa para uma forma untada (com bastante margarina) de furo central (20cm de diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido a 240°C durante uns 50 minutos. 
5. Retire do forno, aguarde amornar e desenforme. 
6. Sirva e deguste seu maravilhoso bolo nordestino!