Bolo nordestino molhadinho e fácil de fazer é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Ingredientes da receita de bolo nordestino

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 50g de coco ralado
• 3 ovos inteiros
• 400ml de leite integral
• 1 pitada de sal
• ½ colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione: o leite, o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo, o sal e os ovos. 
2. Vá batendo bem durante uns 2 minutos, até ficar uma massa homogênea. 
3. Depois, junte o coco ralado e misture suavemente com uma colher. Lembrando que esse bolo não precisa de fermento. 
4. Despeje a massa em uma forma que já esteja untada (com muita margarina) de buraco no meio (20cm de diâmetro) e asse em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos. 
5. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. 
6. Agora você já pode servir e saborear seu maravilhoso bolo nordestino! Bom apetite!