Bolo prestígio muito fácil ele já sai do forno recheado é só cobrir e comer

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em bolo, Bolo prestígio, Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo prestígio que já sai recheado do forno 

Para o bolo

  • 3 ovos 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 1 xícara(chá) de achocolatado 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 100 gramas de coco ralado 

Para a cobertura

  • 1 colher(sopa) de manteiga 
  • 100 ml de leite 
  • ¾ xícara(chá) de achocolatado 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

Do recheio 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e comece a soltar do fundo da panela.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar. Reserve. 

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, bata por 1 minuto. Adicione o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Bata por mais 1 minuto até obter uma mistura lisa e homogênea.
  3. Despeje metade da massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, em seguida adicione colheradas do recheio sobre a massa.
  4. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos. 
  5. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. 

Da cobertura 

  1. Coloque numa panela, o leite condensado, o achocolatado, a manteiga e o leite. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro mole. Despeje a calda sobre o bolo.
  3. E o bolo prestigio que já sai recheado do forno está pronto! Bom apetite!
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