Bolo prestígio que já sai do forno recheado muito prático e delicioso

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em bolo, Bolo prestígio, Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo prestígio 

Para o beijinho 

  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado 

Para o bolo 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara(chá)rasa de açúcar
  • 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

Do beijinho 

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. 
  2. Retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem. 

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate 50% cacau. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
  2. Transfira essa mistura numa tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem com um fouet para incorporar. 
  3. Por último adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
  5. Distribua colheradas de beijinho por toda a superfície da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35-45 minutos. 
  6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, e sirva essa delícia de bolo prestígio!
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